Идеальный разрез Гигантского круассана!

🥐 ГИГАНТСКИЙ КРУАССАН. ИДЕАЛЬНЫЙ РАЗРЕЗ. На видео — разрез нашего гигантского круассана, который прислал нам один из гостей «Ваниль Корица». Именно ради такого результата мы провели десятки тестов, меняли режимы выпечки, температуру и время, чтобы добиться того самого эффекта: ✨ тончайшие хрустящие слои; ✨ воздушная, кружевная пористость; ✨ сливочный аромат настоящего масла; ✨ хрустящая корочка и нежнейший мякиш внутри. Самое интересное, что гигантский круассан получается даже более слоистым и воздушным, чем классический. Большой размер позволяет тесту раскрыться по-особенному, создавая невероятную текстуру! 🔥 Поэтому теперь каждый день в нашей кофейне мы выпекаем всего ОДИН гигантский круассан. Кто успел — тот и съел. 📍Ждём вас в «Ваниль Корица» Саратов, Московская, 35 ☀️ И ещё одна приятная новость! При покупке любого летнего айс-кофе из нашего летнего меню вы получаете в подарок на выбор: 🥐 классический круассан или 🌾 булочку с маком или 🤍 трубочку с нежным кремом