Как определить срок годности торта?
18 августа, 11:59
Как определить срок годности торта? Как определить срок годности торта? 🎂
#СрокГодности #СоветыКондитера #ДесертоМастер
Важная и вкусная тема! Сохраните этот пост.
Давайте разберемся в сроке годности десерта. Начнем с главного: максимальное значение срока годности определяется компонентом, который портится быстрее всего.
Обычно таким компонентом является крем. И хотя мы готовим кремы с любовью, в их состав не входят консерванты, чтобы сохранить натуральный вкус.
Итак, срок годности наших кремов - всего 72 часа. И это важно помнить.
Многие ошибочно считают срок годности с момента окончания сборки торта. Но давайте подумаем: если мы используем сыр или сливки для крема, срок годности начинается с момента вскрытия этих ингредиентов. Ведь сразу после вскрытия начинается активное развитие микрофлоры.
Поделитесь этой полезной информацией в комментариях! И если хотите узнать еще больше о мире кондитерского искусства, дайте знать, какие темы вас интересуют. 🍰💬 🎂
#СрокГодности #СоветыКондитера #ДесертоМастер
Важная и вкусная тема! Сохраните этот пост.
Давайте разберемся в сроке годности десерта. Начнем с главного: максимальное значение срока годности определяется компонентом, который портится быстрее всего.
Обычно таким компонентом является крем. И хотя мы готовим кремы с любовью, в их состав не входят консерванты, чтобы сохранить натуральный вкус.
Итак, срок годности наших кремов - всего 72 часа. И это важно помнить.
Многие ошибочно считают срок годности с момента окончания сборки торта. Но давайте подумаем: если мы используем сыр или сливки для крема, срок годности начинается с момента вскрытия этих ингредиентов. Ведь сразу после вскрытия начинается активное развитие микрофлоры.
Поделитесь этой полезной информацией в комментариях! И если хотите узнать еще больше о мире кондитерского искусства, дайте знать, какие темы вас интересуют. 🍰💬
#СрокГодности #СоветыКондитера #ДесертоМастер
Важная и вкусная тема! Сохраните этот пост.
Давайте разберемся в сроке годности десерта. Начнем с главного: максимальное значение срока годности определяется компонентом, который портится быстрее всего.
Обычно таким компонентом является крем. И хотя мы готовим кремы с любовью, в их состав не входят консерванты, чтобы сохранить натуральный вкус.
Итак, срок годности наших кремов - всего 72 часа. И это важно помнить.
Многие ошибочно считают срок годности с момента окончания сборки торта. Но давайте подумаем: если мы используем сыр или сливки для крема, срок годности начинается с момента вскрытия этих ингредиентов. Ведь сразу после вскрытия начинается активное развитие микрофлоры.
Поделитесь этой полезной информацией в комментариях! И если хотите узнать еще больше о мире кондитерского искусства, дайте знать, какие темы вас интересуют. 🍰💬 🎂
#СрокГодности #СоветыКондитера #ДесертоМастер
Важная и вкусная тема! Сохраните этот пост.
Давайте разберемся в сроке годности десерта. Начнем с главного: максимальное значение срока годности определяется компонентом, который портится быстрее всего.
Обычно таким компонентом является крем. И хотя мы готовим кремы с любовью, в их состав не входят консерванты, чтобы сохранить натуральный вкус.
Итак, срок годности наших кремов - всего 72 часа. И это важно помнить.
Многие ошибочно считают срок годности с момента окончания сборки торта. Но давайте подумаем: если мы используем сыр или сливки для крема, срок годности начинается с момента вскрытия этих ингредиентов. Ведь сразу после вскрытия начинается активное развитие микрофлоры.
Поделитесь этой полезной информацией в комментариях! И если хотите узнать еще больше о мире кондитерского искусства, дайте знать, какие темы вас интересуют. 🍰💬